Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SLAGERIJ BüHRS | BROODJE BüHRS VEEMKADE
Warme broodjes
Luxe broodjes
Groepspakketten van Bührs
Klassiekers van Bührs
Vegetarisch en vis van Bührs
Snacks
Toetjes van Bührs
Smoothies en sappen
Frisdranken
Warme broodjes
Steak & cheese Bührs
Malse verse gebakken kogelbiefstuk met rode ui en cheddar kaas het beste broodje van Bührs Belegd op een witte pistolet
€ 7,95
Short-rib bulgogi
13 uur gegaarde runder-shortrib, bosui, witte sesam, gochujang-mayo en bulgogi. Belegd op een witte pistolet
€ 9,75
Hete kip piri-piri
12 uur gemarineerde scharrelkip, lekker pikant en halal. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Warme grillworst
Vers gebakken grillworst van de plaat. Kies uit naturel, kaas of halal kip pikant. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Opa Bührs gehaktbal
Ambachtelijke slagers-gehaktbal van 175 gram uit de jus, bereid volgens familierecept en gemaakt van half-om-half gehakt. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Bavette CC
Grain-fed bavette, huisgemaakte chimichurri en chipotle-saus. Belegd op een witte pistolet
€ 9,75
Pulled pork Bührs
Traag gegaarde varkensschouder, 72 uur in kruidenrub, 11 uur in de oven. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Tuna melt
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas, krokant uit de oven. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Ruben's pastrami
Amerikaans gekruide pastrami met een randje vet en cheddar. Belegd op een witte pistolet
€ 7,95
Boerenham van de plaat
Boeren-gekookte ham, vers gebakken op de plaat. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Warm vlees saté
Varkensfricandeau vers gebakken van de plaat met satésaus. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Rookworst
Huisgemaakte varkensrookworst gerookt op beukenhout. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Luxe broodjes
Bührs favoriet
Gebraden rosbief, truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola
€ 5,95
Hippe club kip
Scharrelkip rollade, bacon, cocktailsaus, komkommer en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Filet speciaal
Filet americain, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout
€ 5,95
Carpaccio beef
Kogelbiefstuk, pesto of truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola
€ 6,95
Bacon and egg English style
2 gekookte eieren, bacon, mayonaise en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Gewoon gezond
Ham of kip, kaas, ijsbergsla, tomaat, komkommer en ei
€ 5,95
Tartaar speciaal
Tartaar, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout
€ 5,95
Parmaham deluxe
Parmaham, pestomayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en frisse ijsbergsla
€ 6,95
Brie speciaal
Vegetarisch. Brie, honing, walnoten of pijnboompitten en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Vitello tonnato
Kalfsfricandeau, tonijnsaus, kappertjes, zwarte peper en rucola
€ 6,95
Tonijnsalade deluxe
Huisgemaakte tonijnsalade door de slager, met kappertjes, komkommer en ijsbergsla
€ 5,95
Caprese Italiano
Vegetarisch. Mozzarella, tomaat, pesto en basilicum. Warm is mogelijk
€ 5,95
Groepspakketten van Bührs
2 persoons broodjespakket
Broodjespakket voor 2 personen: 1x carpaccio beef, 1x Bührs favoriet, 1x hippe club kip, 1x filet speciaal en 2x jus d'orange
€ 28,95
2 persoons vega pakket
Vega pakket voor 2 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal en 2x jus d'orange#
€ 28,95
5 persoons broodjespakket
Broodjespakket voor 5 personen: 2x carpaccio beef, 2x Bührs favoriet, 2x hippe club kip, 2x filet speciaal, 2x vitello tonnato en 5x jus d'orange
€ 69,95
5 persoons vega pakket
Vega pakket voor 5 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal, 2x ei-truffelsalade en 2x jus d'orange#
€ 69,95
Klassiekers van Bührs
Filet americain
Onze welbekende filet americain, gewoon lekker
€ 4,95
Amsterdamse ossenworst
Amsterdamse ossenworst met rode uitjes en mosterd
€ 5,95
Half om
Echt Amsterdams broodje kalfslever met spek en pekelvlees
€ 5,95
Truffelsalami
Echte Duitse truffelsalami van Bedford met zwarte truffels en gerijpt vlees
€ 6,95
Leverworst met zuur
Leverworst met zuur van Kesbeke
€ 5,95
Vegetarisch en vis van Bührs
Huisgemaakte eiersalade
Huisgemaakte eiersalade volgens oud familierecept
€ 4,95
Ei truffelsalade
Ei truffelsalade, komkommer en rucola
€ 5,95
Oude kaas
Oude Goudse kaas
€ 4,95
Gezellige roomkaas
Roomkaas, rode ui, tomaat, komkommer en ijsbergsla
€ 5,95
Krabsalade
Krabsalade met de juiste saus-krab verhouding. Goede krab
€ 5,95
Jong belegen kaas
Jong belegen Goudse kaas
€ 4,95
Hummus speciaal
Hummus, tomaat, komkommer en ijsbergsla
€ 5,75
Snacks
Saucijzenbroodje Black Angus
Black Angus halal rundvlees in bladerdeeg
€ 3,95
Saucijzenbroodje vegetarisch
Vegetarisch gehakt op soja basis in bladerdeeg
€ 3,95
Brabants worstenbroodje
Met varkensvlees, geïmporteerd uit Brabant
€ 3,00
Bal gehakt uit jus
Ambachtelijk slagers gehaktbal van 175 gram, op familierecept, uit de jus en gemaakt van half-om-halfgehakt
€ 4,75
Toetjes van Bührs
Spekkoek naturel
Puntje spekkoek
€ 3,75
Spekkoek Padang
Puntje spekkoek Padang
€ 3,75
Spekkoek mango passievrucht
Puntje spekkoek mango passievrucht
€ 3,75
Smoothies en sappen
Sunshine fruit smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en mango
€ 3,95
0,25l
Tropical fruit smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Aardbei en banaan
€ 3,95
0,25l
Orange detox veggie smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Wortel, paprika, knolselderij en gember
€ 3,95
0,25l
Morning glory smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en aardbei
€ 3,95
0,25l
Green veggie smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Spinazie, broccoli, pastinaak en appel
€ 3,95
0,25l
Acai smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Acai en banaan
€ 4,95
€ 19,80/l, 0,25l
Jus d' orange
€ 3,75
0,25l
Frisdranken
Coca-Cola
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Coca-Cola zero sugar
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Red Bull Energy Drink
Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l
Halfvolle melk
€ 3,50
€ 7,00/l, 0,5l
Fuze tea green
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,53/l, 0,4l
Fanta Orange
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Chocomel
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l
Fristi
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l
Chaudfontaine rood
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l
Chaudfontaine blauw
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l
Red Bull Energy Drink Sugar free
100% vleugels, ook zonder suiker. Red Bull Sugarfree wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l
Sprite
€ 3,00
€ 9,09/l, 0,33l
Online eten bestellen
